Твърди яйца със сос бешамел
|
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,96 / 5
(77 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Твърди яйца със сос бешамел
Обелените твърдо сварени яйца се прекарват през сито поотделно жълтък и белтък. Приготвя се no-рядък сос бешамел, разбъркан с на-стъргания кашкавал. Част от соса се слага в намазана с масло огнеупорна чиния, върху него се поставя част от пасирания жълтък и найотгоре - част от пасирания белтък. После се поставя пак сос, пак жълтък и пак белтък, докато се сложат всичките яйца. Най-отгоре се полива със сос бешамел, поръсва се с настъргания кашкавал и се запича; на фурна, докато се причерви, след което веднага се сервира.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 879 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...