Телешка супа с пресен грах
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
2,91 / 5
(35 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Телешка супа с пресен грах
Продукти: 1 кг телешка глава, 100 г масло, 200 г червени домати, 500 г пресен грах, 50 г лук, 50 г моркови, 50 г керевиз, 200 г мляко, 1 яйце и 15 г магданоз. Приготвя се по обикновения начин. В прецедения бульон се слага почистеният и сварен пресен грах. Прибавя се и месото. Застройва се и се подправя както по-горе. Забележка. Супата може да се гарнира и с други зеленчуци, които се сваряват отделно и нарязани се прибавят в нея.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 131 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...