Телешко по градинарски с грах

Време за приготвяне: 20 мин. Порции: основни ястия Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,02 / 5 (104 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: телешко месо 750 г лук 2 глави кромид моркови 2 бр. картофи 3 бр. домати 4 бр. чушки 3 пиперки грах 100 г чесън 2 скилидки червен пипер 1 ч.л. мазнина растително масло оцет сол магданоз Дата на публикуване: 2014-03-20 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Телешко по градинарски с грах

В съда за готвене се слагат ситно нарязаните лук и моркови и леко се задушават в малко растително масло и вода, след което се добавят картофите, наситнените домати, грахът и 300 мл топла вода или бульон.

Отгоре се слага нарязаното на късчета месо и се задушава при тихо кипене, докато остане почти на мазнината. Прибавяте изпечените, обелени, почистени от семето и нарязани на парчета пиперки, чесънът и 200 мл гореща вода.

Ястието се подправя на вкус с оцет и сол и се вари 5-6 минути. Наръсва се с магданоз и се оттегля на края на печката за няколко минути.

Подобни рецепти