Телешко с моркови
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,83 / 5
(71 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
4 глави
5 бр.
6 с. л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Телешко с моркови
Месото се нарязва на дребни късове и се измива, прибавяме лука нарязан на дребно, морковите - на кубчета, мазнината, дафинови листа, черен пипер и сол.
Захлупваме ястието и го оставяме да се задушава, докато се изпари всичката вода и почне да се пържи. Добавяме салца 1 с. л. , разбъркваме и наливаме гореща вода, която да покрие месото. оставяме ястието да се вари на тих огън, докато омекне месото и морковите и се получи хубав сос на масло.
Сервира се с пържени картофи, макарони или салата.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 749 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...