Телешко със зеле
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,99 / 5
(104 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
400 гр.
3 с. л.
400 гр.
2 с. л.
сурови 50 гр.
1 глава,
4 скилидки
2 бр.
1 ч. л.
1/2 настъргана
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Телешко със зеле
Месото, нарязано на малки парченца, се маринова в соевия сос. Нарязаното зеле се бланшира.
Месото се изважда от соевия сос и се изпържва в сгорещеното олио. Прибавят се обелените фъстъци и се пържи още малко.
Месото и фъстъците се изваждат от мазнината и в нея се пържат ситно нарязаните лук, чесън и люти чушки. Поръсват се с кориандър и лимоновата кора.
Прибавят се зелето, месото с фъстъците и маринатата. Подправя се със сол и черен пипер.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 826 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...