Телешко със сусам
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,61 / 5
(89 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
125 гр.
1 голям
6 малки глави
1 кг.
2 ч. ч.
200 гр.
1 буркан изцеден
1 малка консерва
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Телешко със сусам
Разтопете масло в голяма тенджера, прибавете нарязаният морков и 6 малки главички лук, нарязани на колелца и задушете до златисто.
Прибавете нарязаното на късове 1 кг. телешко месо, запържете го, посолете. Залейте с 2 чаши бяло вино и задушавайте на тих огън 1 час.
Добавете оризът заедно с 1 чаша вряла вода и варете още 15 мин.
Прибавете изцедения грах и царевица и доварете на тих огън.
Поднесете с поръсен сусам.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 914 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...