Телешко филе със зеленчуци
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,12 / 5
(102 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 гр.
350 гр.
250 гр.
кочанчета
2 бр.
4 с. л.
рибен 3 с. л.
2 с. л.
2 скилидки
2 с. л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Телешко филе със зеленчуци
Разделяме броколите на розички и ги бланшираме за 3 мин. , след което ги отцеждаме.
Нарязваме доматите на две, а царевичните кочанчета на – парчета, лютивите чушлета – на ситно.
Нарязваме месото напречно на влакната на тънки парчета.
Смесваме соевия и рибния сос с лимоновия сок. Чесъна почистваме и накълцваме. Смесваме всичко с месото и оставяме да престои около 5 мин.
В загрята мазнина изпържваме месото, което предварително сме отцедили от марината.
Добавяме броколите и царевицата, леко запържваме, прибавяме доматите, маринатата и чушлетата.
Поръсваме със ситно нарязан магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 767 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...