Топла зелева салата
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,12 / 5
(83 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
4 с. л.
1 глава
или орехи 100 гр.
2 ч. л.
700 гр.
1 бр.
80
1 1/2 ч. л.
1 ч. л.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Топла зелева салата
Зелето се нарязва на ситно а моркова се настъргва на ренде.
В голям тиган се задушава ситно нарязан лук за 3 минути на среден огън. След което се прибавят стафидите и кърито и се запържват за 2 минути. Добавя се зелето, морковът, оцетът, солта, захарта и черният пипер. Готви се с непрекъснато разбъркване докато зелето не намали обема си за около 3 - 5 минути.
Сваля се от котлона и се похлупва с капак или фолио. Оставя се за 5 - 10 минути.
След което се прибавят магданоза, солта и смления черен пипер на вкус. Разбърква се добре.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 788 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...