Торта с пилешко месо

Време за приготвяне: N/A мин. Порции: основни ястия / ястия с птиче месо Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,98 / 5 (113 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: пилешко бяло месо 800 гр. кашкавал 100 гр. За плънката печурки нарязани 200 гр. морков 2 бр. кисели краставички 5-6 бр. печени червени пиперки 3 бр. горчица 1 с.л. майонеза 3 с.л. За заливката пакетче Маги *Пиле в сметанов сос* 1 бр. течна сметана за готвене 300 мл. Дата на публикуване: 2012-06-29 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Торта с пилешко месо

Настъргваме морковите, нарязваме пипера и киселите краставички на дребно. Омесваме всички зарзавати, прибавяме горчицата, майонезата и объркваме. Поръсваме пилешкото месо с бял пипер, сол и начукваме до изтъняване. В намазнена с олио тава поставяме начуканото месо, като го разпределяме по цялото дъно. Върху него нанасяме част от плънката и заглаждаме. Поръсваме с настъргания кашкавал и пак редуваме, месо, плънка, докато свършат. Приготвяне на заливката: Омесваме сметаната и готовия фикс. Прибавяме настъргания кашкавал и майонезата. Затопляме сметаната, като в нея се прибавяме нарязаното на кубчета кашкавал и се бъркаме докато стане еднородна смес. След което охлаждаме соса. С остър нож нарязваме тортата на 6, за да може като полеем със заливка, тя да влезе навсякъде. Изсипваме заливката върху вече получената торта и поставяме алуминиево фолио, след което печем в предварително загрята фурна на 220 С. Изчакваме да заври около 30-40 минути, сваляме фолиото, настъргваме кашкавал и запичаме до образуване на леко зачервена коричка. След изваждане от фурната оставяме да изстине.

Подобни рецепти