Фунийки с крем

Време за приготвяне: 30 мин. Порции: десерти, сладкиши Рейтинг: 1 2 3 4 5 2,78 / 5 (100 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: яйца 2 бр. захар 1 ч.ч. кисело мляко 1 ч.ч. сода 1 ч.л. олио 1 ч.ч. брашно около 700 г шоколадови пръчици за декорация прясно мляко 1 л захар 1 ч.ч. яйца 3 бр. брашно 3 с.л. ванилия 1 пакетче масло 75 г Дата на публикуване: 2014-04-05 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Фунийки с крем

От всички продукти за тестото омесете меко, но не лепкаво тесто. Разточете го на 0.5 см дебелина и 2 см широчина. От станиола от кофичките за кисело мляко или от алуминиево фолио се оформят фунийки. Около всяка фунийка се навива лентичката тесто.

Сложете фунийките да се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса до порозовяване. Още докато са топли се маха фунийката.

Пригответе крема като кипнете почти всичкото мляко със захарта в тенджера. Яйцата, брашното и останалото мляко се разбиват добре и на тънка струя се прибавя към врящото мляко.

Бъркайте, докато се сгъсти и след това оставете още около минута и махнете от котлона. Към горещия крем прибавете ванилията и маслото и бъркайте до разтопяване.

Напълнете фунийките с готовия крем. Отгоре може да се поръсят шоколадови пръчици. Ако престоят една нощ фунийките омекват.

Подобни рецепти