Чомлек кебап
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,89 / 5
(111 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 кг.
150 гр.
750 гр.
2 глави
1 с. л.
1 с. л.
200 мл.
200 мл.
100 мл.
1 връзка
1 с. л.
2 бр.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Чомлек кебап
Месото се нарязва на парченца и се задушава заедно с лука. След като омекне лука се прибавят доматите, брашното, червения пипер, дафиновият лист, бахара, черния пипер, чубрицата и сол на вкус.
Месото се залива с виното и водата и се вари.
Когато месото е почти готово се прибавят арпаджика и чесъна. Ястието се доварява на тих огън и се поръсва с магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1077 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...