Чорба от дреболии от пуйка по градинарски
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
2,83 / 5
(47 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Чорба от дреболии от пуйка по градинарски
Продукти: 500 г дреболии от пуйка, 120 г масло, 30 г лук, 30 г брашно, 1 г червен пипер, 50 г моркови, 50 г праз, 100 г карфиол, 50 г зеле, 50 г картофи, 100 г червени домати, 200 г кисело мляко, 15 г магданоз, черен пипер и 1 яйце. Дреболиите на пуйката се почистват и сваряват, както е посочено по-горе. Посолява се по вкус. Прибавят се нарязани на дребно карфиолът, морковите, празът, зелето, картофите и зеленият фасул. Вари се, докато всичко се свари добре. Прави се запръжка от маслото, лука, брашното, червения пипер и пресните обелени червени домати, която се прибавя в супата. Ври още 10—15 минути. Застройва се с киселото мляко и яйцето. Поръсва се със ситно нарязания магданоз, черния пипер и други подправки по вкус и желание. Забележка. Изброените супи могат да бъдат приготвени от всички видове птици по посочените начини.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 506 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...