Чорба от леща
|
|
Време за приготвяне:
Рейтинг:
2,87 / 5
(38 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Чорба от леща
Продукти: 400 г леща, 100 г олио, 50 г лук, 1 г червен пипер, 2 глави чесън, 15 г чубрица, 25 г брашно, 25 г доматено пюре и 15 г магданоз. Лещата, почистена внимателно от камъчета и нечистотии, се измива 2—3 пъти в студена вода. Залива се с вода, прибавят се чесънът и чубрицата и се оставя да ври. Соли се по вкус. Приготвя се запръжката от олиото, лука, брашното и доматеното пюре и се прибавя в сварената вече леща, с която ври още 15 минути. Поръсва се със ситно нарязания магданоз. Може да се поднася топла или студена.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 134 пъти
Подобни рецепти
-
Сладко от динени кори
За това сладко вземаме дебелокора диня, изчистваме я, като обелваме твърдата зелена част отгоре и... -
Крем-супа от леща с ориз
Приготвеният обикновен крем от леща се гарнира с ориза, сварен отделно във вода 15 минути.... -
Крем-супа от фасул и зеленчук
Пюре от стар бял фасул се залива с водата от фасула и зеленчуковия бульон. Гарнира се със... -
Калугерска салата
Опечените и обелени чушки се почистват от семките, посоляват се по вкус със сол и се поливат с... -
Брюкселско зеле по полски
Свареното зеле се задушава в прясното мляко. Прибавят му се сол по вкус и черен пипер по желание.... -
Желирана есетра
Есетрата се почиства отвън и отвътре, изважда се жилата (кордонът) от гръбнака й и след това...