Шкембе паприкаш
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
3,15 / 5
(125 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 гр.
300 гр.
100 гр.
30 гр.
120 гр.
2 с. л.
|
30 мин.
Начин на приготвяне на Шкембе паприкаш
Нарязва се лукът на дълги и тънки ивици и се пържи. Прибавя се и брашното.
Когато се позапържи, се прибавят чушките, предварително нарязани на парчета. Слагат се нарязаните домати и шкембето, сварено и нарязано на малки парчета.
Поръсва се с червен пипер. Разбърква се няколко пъти и се залива с бульон, в който е вряло шкембето.
Оставя се да ври на слаб огън.
След като е готово Шкембето паприкаш се поръсва с нарязан магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1088 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...