Шницели от патладжани
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,90 / 5
(122 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Шницели от патладжани
Нарязваме патладжаните на кръгчета, посоляваме ги и ги оставяме да се оттече горчилката в продължение на 15 - 20 мин. Измиваме ги под течаща вода и ги подсушаваме със салфетка.
Разбиваме леко яйцето. Овалваме кръгчетата патладжани в яйцето и галетата.
В загрято олио пържим кръгчетата от двете страни до златисто.
Подноса се със салата от домати, червен лук и сирене.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 709 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...