Шницели от свинско месо
|
Време за приготвяне: основни ястия Рейтинг:
2,98 / 5
(95 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 г обезкостена свинска карета
1 бр.
100 г
100 г счукан
1 щипка
150 мл.
1 бр.
за гарниране
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Шницели от свинско месо
Свинското се реже на пържолки с дебелина 1 пръст, които се овиват във фолио и се начукват. Месото се овкусява със сол и черен пипер. Сухарите се начукват на галета, брашното се пресява, а яйцето се разбива в отделна купичка. 150 мл олио се загряват в тиган.
Пържолките се овалват последователно в брашно, галета и яйце и се пържат до златист загар от двете страни. Шницелите от свинско месо се поднасят с резени лайм, наситнен магданоз и гарнитура от зеленчуци по избор.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 902 пъти
Подобни рецепти
-
Задушено по фламандски
основни ястия
Нарязват се средно ситно целината, празът, лукът, морковите и ряпата. Зелето се нарязва на тънки... -
Пилешки сърчица с ориз на фурна
основни ястия
Сваряваме сърчицата в около 1, 5 л подсолена вода за около 15-20 минути. Запържваме лука,... -
Овнешко рагу със зеленчуци
основни ястия
Овнешкото месо се обезкостява, като се махат тлъстините. Месото се реже на кубчета, слага се в... -
Мусака с патладжани
основни ястия
Всички зеленчуци се режат на колелца (патладжаните по дължина). В сгорещено олио задушете лука,... -
Еленско филе
основни ястия
Филетата се задушават в половината от мазнината, наредени отгоре със задушени гъби, които са... -
Бадемово-маслен кейк
основни ястия
Заквасената сметаната се разбива с 100 гр. захар, докато се разтопи. Брашното се пресява с...