Резултати за
рецепти
:4675 броя|
„Лястовичи“ гнезда на фурна
/ Вземаме 1 кг телешко смляно месо, прибавяме му сол, 1 яйце, 1 филийка накиснат хляб, 1 връзка магданоз и лук, настърган на ренде, омесваме добре сместа,... |
|
Зелен фасул с масло
/ Изчистваме, нарязваме по дължина и сваряваме в подсолена вода 1 кг зелен фасул. Отцеждаме го и попарваме с 4–5 лъжици масло. Изсипваме го в чиния и... |
|
Скумрии на скара с кромид лук
/ Нарязваме 2–3 глави лук на много тънки филийки, посоляваме и стриваме с ръка. Върху добре разгоряла дървена жар опичаме на скара пресни скумрии. Внимаваме... |
|
Чорба от стар фасул
/ Продукти: 200 г стар фасул, 125 г масло, 50 г лук, 15 г брашно, 2 г червен пипер, 30 г моркови, 30 г керевиз, 30 г доматено пюре, 15 г магданоз и 15 г... |
|
Гулаш от свинско месо
/ Един килограм свинско месо нарязваме на малки късчета и пържим в ½ чаша мас с 3 глави ситно нарязан лук, докато лукът се стопи и почти изгуби. Прибавяме... |
|
Супа от речни раци
/ Продукти: 25 рака, 50 г масло, 50 г ориз, 150 г кисело мляко, 2 яйца, 1 г черен пипер и 15 г магданоз. Раците, почистени и измити, се сваряват, за да се... |
|
Моркови с доматен сос
/ Изчистваме и нарязваме на тънки колелца 5–6 средно големи моркова и ги слагаме да се пържат в 3–4 лъжици мазнина. Като се позапържат и омекнат морковите,... |
|
Мусака със зелен фасул на фурна
/ С 3–4 лъжици мазнина и толкова вода слагаме да се задушават 2–3 глави лук, нарязани на ситно, заедно с 1–2 моркова, настъргани на едрото ренде. Като се... |
|
Спортни бисквити
/ Разбиваме добре 5 яйца с 1 чаена чаша захар, прибавяме една равна супена лъжица амонячна сода, разбиваме наново и оставяме сместта да почива 2 часа.... |
|
Крем-супа от спанак
/ Продукти: 1200 г светъл месен сос, 500 г спанак, 100 г каймак, 2 яйца, 50 г ориз и 50 г масло. Основата е светлият месен сос, в който се слага спанакът,... |