Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Крем-супа от малка къдрава салата
/ Продукти: 1200 г светъл сос, 300 г салата, 100 г каймак, 2 яйца, 50 г масло и 150 г хляб. Основата е светлият месен сос, в който се прибавя малката... |
|
Задушени яребици
/ Вземаме изчистени 2 яребици, 4–5 лъжици масло, сол, червен пипер, бахар, 2 дафинови листа, 1 чаша вино, 3 домата, половин чаша бульон, половин лъжица брашно... |
|
Крем-супа от салата
/ Продукти: 1200 г светъл месен сос, 300 г салата, 100 г каймак, 2 яйца, 100 г масло и 150 г хляб. Основата е светлият месен сос с листа от измитата добре... |
|
Супа от млади пилета
/ Продукти: 750 г пилешко месо, 50 г лук, 50 г моркови, 50 г керевиз, 100 г гарнитури, 200 г мляко, 2 яйца, 15 г магданоз, 1 лимон и 1 г черен пипер.... |
|
Крем-супа от аспержи и каймак (контеса)
/ Продукти: 1200 г све-тъл месен сос, 300 г пюре от аспержи, 150 г глави от аспержи, 100 г каймак, 2 яйца, 50 г киселец и 20 г келбер. Основата е светлият... |
|
Грис-халва
/ Заливаме с 2 чаени чаши вода 1 чаша захар и слагаме да възври. До това време в половина чаша топено масло пържим 1½ чаша грис, докато получи златист цвят,... |
|
Червени домати, пълнени с ориз
/ Вземаме 1 кг умерено големи червени домати, измиваме ги, отрязваме им капачетата и издълбаваме внимателно с лъжичка. Нарязваме на ситно 2 глави лук,... |
|
Прясна бакла плакия
/ Измиваме и нарязваме на ситно 2 връзки пресен лук, слагаме го в тенджерата, прибавяме ½ чаша олио и ½ чаша вода, посоляваме, захлупваме и слагаме на огъня... |
|
Млечна доматена супа
/ Измиваме и нарязваме 1 кг червени домати и ги пускаме в 2 чаши вряща подсолена на вкус вода. Варим доматите около 10 минути, след което ги протриваме през... |
|
Омлет плам
/ Продукти: 5 яйца, 100 г пудра захар, ½ чаша плод от сладко или конфитюр и 1 лъжица ром. Разбиваме белтъците на сняг, прибавяме половината захар и бием... |
