Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Свинско месо със суха бамя
/ Вземаме 1 кг свинско месо, нарязваме го на умерено големи късчета и слагаме да се задуши в 3–4 лъжици мас; като поомекне, прибавяме 2 глави ситно нарязан... |
|
Супа от морски раци
супи, чорби / Продукти: 25 рака, 100 г зехтин, 50 г моркови, 50 г керевиз, 50 г лук, 1 дафинов лист, 1 г черен пипер, 30 г червени домати, 100 г бяло вино, 50 г ориз,... |
|
Охлювчета с мармалад
десерти, сладкиши / Вземаме 3 кафени чашки пудра захар, 2 кафени чашки прясно мляко, 2 чашки краве масло, 2 яйца, 2 лъжички амонячна и ½ лъжичка сода бикарбонат, които... |
|
Салата сини патладжани-кьоп
/ Опичаме на силен огън 2–3 сини патладжана, обелваме ги, слагаме в супник и с дървена лъжица ги насичаме, а след това — добре разбиваме. Отделно обелваме и... |
|
Баница с кисело мляко (за електрическата тенджера)
/ Продукти: ½ кг точени кори, 1 чаша натрошено сирене, 1 водна чаша мазнина, 1 чаша кисело мляко, 2–3 яйца, ¼ лъжичка амонячна сода или сода бикарбонат.... |
|
Бамя плакия
/ Вземаме ½ кг бамя, 3–4 червени домата, 2 глави лук, 1 връзка магданоз и 5–6 лъжици олио. Бамята изчистваме, като внимаваме да отрязваме опашчиците така, че... |
|
Фин сладкиш с вишни
/ Бием 15–20 минути 200 г масло с 200 г пудра захар; прибавяме един по един 4 жълтъка, 3 супени лъжици кисело мляко, 1 пакетче бакпулвер и кората на ½ лимон,... |
|
Карфиол на фурна с кашкавал
/ Изчистваме 1 по-голяма глава карфиол, накъсваме го на розички и сваряваме в подсолена вода. Отцеждаме розичките, нареждаме ги в обилно намазана с масло... |
|
Супа от калкан
/ Продукти: 1 кг риба, 100 г лук, 1 дафинов лист 50 г масло. 200 г кисело мляко, 2 яйца, 50 г фиде, 1 лимон, 15 г магданоз и 1 г черен пипер. Главата от... |
|
Бульон с яйца на очи
/ Приготвяме бульон от 1 кг говежда ябълка. Отделно възваряваме 2 чаени чаши вода в една тенджерка, посоляваме с половин лъжичка сол и подкиселяваме с 1... |