Агнешка дроб – чорба
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,26 / 5
(80 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
бял 250 гр.
1 бр.
50 гр.
2 връзки
3 бр.
2 бр.
20 гр.
2 бр.
100 гр.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Агнешка дроб – чорба
Дробът и сърцето се слагат във вряща подсолена вода. Варят се 10 мин. след което се изваждат и се нарязват на дребни парчета и се връщат във водата, в която са врели. Когато заврят отново се прибавя оризът и ситно нарязаните домати.
Прави се запръжка от нарязания на ситно лук, морковите и част от брашното. И се сипва във врящата чорба.
От останалото брашно с киселото мляко и яйцата се приготвя застройка. Тя се прибавя в чорбата в момента от свалянето и от огъня. Подправя се с черен пипер и джоджен.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1128 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...