Арменска супа
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,02 / 5
(89 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
400 г
4 бр.
2 с.л.
подсолена 1 л.
1 ч. ч.
15 г
за гарниране или кашкавал
|
10 мин.
Начин на приготвяне на Арменска супа
Поставете водата да заври и пуснете кус - кус да се вари.
През това време разбийте яйцата, прибавете брашното. Разбъркайте на хомогенна смес. Разбийте млякото и го добавете към сместа.
Щом се свари кус-кусът, прибавете сместа при непрекъснато бъркане. Така ври 5 минути на тих огън без да се захлупва.
Стопете бучка масло и пуснете в него щипка стрит джоджен. Сипете в супата, разбъркайте и свалете от огъня.
Може да поднесете арменската супа с малко настъргано сирене или кашкавал.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 1237 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...