Бобена супа
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,12 / 5
(119 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1 малка опаковка
3 глави кромид
3 бр.
2 бр.
2 бр.
няколко стръка
1 супена лъжица
на вкус
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Бобена супа
Накиснете за през нощта боба във вода и сол. Измийте го хубаво и го претъркайте с ръце, за да се отделят максимално много люспи.
На силен огън сложете боба да ври и междувременно нарежете лук, чушки, моркови и домати на дребни кубчета и парченца.
След като заври сложете във водата 3 супени лъжици олио, няколко стръка от мерудията, джоджен, лука, доматите, морковите и чушките и разбърквате.
При нужда намалете огъня и оставете да ври.
Вари се около час и половина до два, докато бобът е готов, като разбърквате от време на време.
Накрая добавете сол, още малко джоджен.
Сервирайте с накълцана мерудия.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1299 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...