Бобена чорба с месо по кръчмарски
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
2,67 / 5
(114 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 г, нарязано на едри късове
300 г зрял
1 голям
1 глава
3 скилидки пресован
2 с.л.
1 ч.л.
6 ч.ч.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Бобена чорба с месо по кръчмарски
Свинското е предварително сварено и запържено леко в мазнина. Почистения и измит боб заливаме със студена вода.
След завиране я изхвърляме и заливаме отново. Щом заври се прибавя още малко гореща вода от бульона на месото, мазнина и морковът, нарязан на кръгчета.
След като бобът е полуготов се добавя задушеният в олиото и малко вода лук, месото, както и чесънът.
Чорбата подправяме със ситно нарязаните джоджен и магданоз и поръсваме с червен и черен пипер.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1664 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...