Кашкавалена супа
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,17 / 5
(81 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
150 г
180 200 мл
2 глави кромид
50 г краве
3 мл.
2 с. л. царевично (пшенично)
1 с. л.
1 ч. л.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Кашкавалена супа
Нарежете лука на ситно и го задушете под капак при умерена температура в разтопеното масло. Добавете горчицата, разбъркайте и поръсете с червения пипер. Разбъркайте отново и залейте с бульона. Оставете да ври 5-10 минути.
Постепенно към супата се прибавя настърганият кашкавал и се бърка, докато се разтвори напълно.
Разтворете в купа нишестето с млякото. На тънка струйка се сипва към готовата супа и се разбърква. След като кипне, се оставя да поври 2-3 минути, като периодично се разбърква.
Поднесете с крутони и лъжичка сметана.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 880 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...