Крем-супа от моркови
|
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Крем-супа от моркови
Обелените и измити моркови се нарязват на ситно, поставят се в подходяща тенджера, заливат се с вода и бульон и се оставят да се варят. След като омекнат, се прибавя оризът. Сварените добре моркови и развареният ориз се смачкват през преса заедно с бульона и полученото пюре се разбива с тел. Подправя се с каймака или прясно мляко и жълтъка от яйцата. Така полученият крем може да се гарнира с хлебни кубчета, изпържени в масло, или с други гарнитури. Този крем винаги се подсилва с прясно масло.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 898 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...