Крем супа с карфиол
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,16 / 5
(85 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
600 гр.
50 гр.
350 гр.
1, 5 л.
250 гр.
бял 2 филии
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Крем супа с карфиол
Карфиолът се попарва с вряща вода, отцежда се и се слага в тенджера с разтопеното масло. Задушава се на огъня 20 мин. Прибавят се нарязаните картофи, млякото и сол. Вари се на слаб огън 20 мин.
Супата се прецежда през гъсто сито, като зеленчуците се претриват.
Получената гъста смес се слага отново в тенджерата и се прибавя сметаната.
По желание в момента на сервирането към супата може да се прибавят черен пипер и бучка масло.
Кремсупата се сервира с кубчета хляб, предварително изпържени в масло.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 697 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...