Пекинска супа
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,16 / 5
(83 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
пушена 4 шайби
1 бр.
патешки 1 л.
1 с.л.
3 скилидки
1 с.л.
винен 1/2 ч. л.
1 бр.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Пекинска супа
Шунката се нарязва на малки кубчета.
Китайското зеле се нарязва на малки парчета и се вари 10 мин. в патешкия бульон. Добавят се последователно сусамът, ситно нарязаният чесън, шунката, соевият сос, оцетът, черния пипер и сол. Вари се още 10 мин. на слаб огън. След това се прибавя разбитият жълтък.
Сервира се веднага гореща.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1158 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...