Супа от зарзават
|
Време за приготвяне: супи, чорби / пълно вегетарианство Рейтинг:
3,05 / 5
(83 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
3 бр.
4 бр.
1 бр.
80 гр.
80 гр.
4 бр.
50 гр.
1 с.л.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Супа от зарзават
Картофите се обелват, измиват, морковите се очистват - настъргват на средно ренде или нарязват на дребни парчета. Почистваме, измиваме и нарязваме корените на дребно. Празът и магданозът нарязваме на дребно. Скилидките чесън ги счукваме в хаванче. Всичко без магданоза поставяме в подходяща тенджера, като прибавяме кубче зеленчуков бульон и поне литър вода да се сварят на среден огън. При извиране на течността - доливаме - зависи колко гъста или рядка искаме да е супата. Малко преди да е напълно готова я застройваме с обърканите 100мл вода, 50мл течна сметана и 1с. л суха супа и накрая добавямеситно нарязания магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 2007 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...