Супа от печурки
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
2,88 / 5
(123 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
печурки 500 г
20 г
1 глава
1 с.л.
1 л.
200 г
2 бр.
|
15 мин.
Начин на приготвяне на Супа от печурки
Гъбите се изчистват, измиват и половината се смилат с машинка. Задушават се на слаб огън заедно с останалите, нарязани гъби и настъргания лук за около 10 минути. Запържват се с брашното, след което се добавят бульонът и черният пипер.
Супата се сваля от огъня, застройва се със сметаната, разбита с яйцата и се поръсва със ситно нарязания магданоз. Връща се на котлона и се вари още малко.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 1217 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...