Супа пиле със сметана

Време за приготвяне: 20 мин. Порции: супи, чорби Рейтинг: 1 2 3 4 5 3,04 / 5 (90 гласа) Вие не сте гласували за тази рецепта ПРОДУКТИ: пилешко месо бутче моркови 1 бр. лук 1 глава масло 50 гр. царевица от консерва сладка фиде сметана може и прясно мляко бульон 1 кубче пилешки магданоз 1/2 връзка сол черен пипер Дата на публикуване: 2013-10-02 Линк на рецептата: Алармирай за нередност в рецептата!

Начин на приготвяне на Супа пиле със сметана

Сварява се бутчето с малко сол и черен пипер и 1/2 от главата лук. Вади се бутчето и се махат костите и кожата , месото се накъсва на малки парченца.

В една тенджера се слага маслото в което се запържва другата част от лука. Прибавят се и морковите ситно нарязани като и те леко се запържват.

Сипва се бульона от свареното пиле като се добавя и кубчето бульон, внимава се да не стане много солено. Добавя се и царевицата, вари се супата докато омекнат зеленчуците, прибавя се фидето и се вари още около 8 мин.

Накрая се добавя около 1 ч. ч. прясно мляко или сметана и се вади от огъня.

Поръсва се с магданоз и се сервира топло.

Подобни рецепти