Фасулада
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
2,82 / 5
(102 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
500 гр.
листа 4
1 връзка
2 бр.
2 глави
2 бр.
2 бр.
80 мл.
|
180 мин.
Начин на приготвяне на Фасулада
Фасулът се измива и се накисва във студена вода за 8 - 10 часа. След това водата от накисването се изхвърля и се слага да ври в 1. 5 л. вода, заедно с дафиновите листа, като се отпенва, ако е необходимо.
Лукът, доматите , морковите и ментовите листа се нарязват на ситно.
След като бобът е врял около 1 час, се добавят зехтинът, морковите, лукът и доматите и се оставя да ври бавно още 2 часа.
Половин час преди края на варенето се добавят листата мента, пиперът, солта и нарязаният на ситно магданоз.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 881 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...