Чорба от зелен фасул
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,14 / 5
(87 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 гр.
50
50 гр.
100 гр.
25 гр.
15 гр.
50 гр.
150 гр.
1 бр.
50 гр.
|
20 мин.
Начин на приготвяне на Чорба от зелен фасул
Изчистеният фасул се измива и нарязва и се слага да ври. Към възврелия фасул се прибавя керевизът (корените). Оставя се да ври до омекване. За доливане се използва вряла вода.
Когато фасулът омекне, се прави запръжка от нарязан на дребно лук, скълцан ситно морков, които се слага в кипящо олио. Задушават се, докато придобият стъклен вид. Прибавя се брашното и като стане златисто се прибавя доматено пюре.
Полученото се разбърква с бульон от фасула, докато се разреди. Сипва се към общата чорба. След като се свари се прави застройка и се подправя на сол и киселина.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петър Богданов видяна 780 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...