Ягодова супа със сметана
|
Време за приготвяне: супи, чорби Рейтинг:
3,15 / 5
(84 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
300 гр.
1 ч.ч.
2 бр.
125 гр.
1 мл.
3 с.л.
2 с.л.
40 мл.
|
25 мин.
Начин на приготвяне на Ягодова супа със сметана
Избират се десетина твърди и здрави ягоди, които се нарязват на половинки и се наръсват с част от захарта и рома. Останалите ягоди се претриват през сито.
Жълтъците се разбиват с останалата захар и млякото във водна баня. Когато започне да се сгъстява, сместа се оттегля от огъня и към нея се прибавят пюрето от ягодите, разбитата с пудра захар сметана и накрая добре изстудената газирана вода.
Сместа се разлива в купички, като отгоре се поставят маринованите плодове. Супата се сервира изстудена.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Петя Богданова Google видяна 737 пъти
Подобни рецепти
-
Смесена супа
супи, чорби
Морковите, керевизът, коренът от магданоза и лукът се почистват и нарязват на дребно. Поставят се... -
Кремсупа от пащърнак и къри
супи, чорби
Обелете и нарежете пащърнака. Задушете го в маслото заедно с лука и чесъна под капак, за около 10... -
Пилешка кремсупа
супи, чорби
Пилешкото месо се сварява в подсолена вода заедно с лука и магданоза, след което се обезкостява.... -
Гъбена супа със сметана
супи, чорби
Накълцайте лука и го запържете в олио, като прибавите брашното и го запържите леко така.... -
Супа с нахут и чоризо
супи, чорби
В голяма тенджера се загряват 2 - 3 с л зехтин след което се прибавя салама нарязан на дребно и... -
Крем-супа с домати и тиквички
супи, чорби
Нарежете доматите на парченца, варете 10 мин. и пасирайте.
В отделен съд...