Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Консоме с червени домати
/ Продукти: 1500 г пилешко консоме, 150 г червени домати и 150 г зеленчук. Консомето със сок от червени домати се гарнира с ивички от обеле-ните и... |
|
Кейк със сухо грозде
/ Вземаме 1 водна чаша натопено масло, 1½ чаша пудра захар, 4 яйца, ½ чаша хладко мляко, 3 чаши брашно, 1 пакетче бакпулвер, ½ кафена чашка коняк, кората на... |
|
Пуйка със зеле по карловски
/ Нарязваме на големи порции добре очистена пуйка. Отделно нарязваме 1 по-голяма втасала зелка. Ако пуйката е млада, поставяме зелето на тих огън с мазнина да... |
|
Супа от патица по воденичарски
/ Продукти: 500 г патица, 50 г моркови, 50 г керевиз, 50 г праз, 100 г'зеле, 150 г картофи, 100 г солена сланина, 200 г кисело мляко, 1 яйце, 15 г магданоз,... |
|
Риба с масло
/ Вземаме ½ до ¾ кг риба с едри кости (сом, бяла риба и др), сваряваме я в подсолена вода на умерен огън. Изваждаме я с решетеста лъжица и оставяме да... |
|
Телешка дроб-чорба
/ Продукти: 750 г бял телешки дроб, 50 г мор-кови, 50 г керевиз, 50 г праз, 50 г лук, 15 г джоджен, 50 г ориз, 200 г кисело мляко, 1 яйце, 50 г масло, 15 г... |
|
Паламуд, приготвен като сардела
/ Вземаме 2–3 паламуда или 1–2 кг риба турук, изчистваме добре и посоляваме. Заливаме рибата с 3–4 лъжици олио. Вземаме дебела бяла хартия; намазваме я с... |
|
Паприкаш с цели пиперки
/ За този паприкаш вземаме 1 кг средно големи пиперки, измиваме ги, отрязваме дръжчицата и венечната част, разрязваме ги на две половини по дължина и... |
|
Салата от праз
/ Вземаме тънки стръкове праз, нарязваме ги на дълги парчета, измиваме ги, сваряваме в леко осолена вода и оставяме да изстинат. След това ги нареждаме в... |
|
Борш по московски
/ Продукти: 200 г говеждо месо, 200 г шунка, 100 г кренвирши, 50 г масло, 400 г цвекло, 400 г прясно зеле, 100 г моркови, 30 г магданоз, 100 г лук, 50 г... |