Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Шкембе с червени домати
основни ястия / Шкембето се измива и се слага на силен огън да ври заедно с целината и моркова. Когато шкембето е почти сварено, прави се обикновена запръжка от маслото... |
|
Телешки дроб с винен сос
основни ястия / Телешкия черен дроб се нарязва на тънки продълговати или широки късчета, посолява се и се запържва в маслото, като се оставя сочен (алангле) и се изважда.... |
|
Дива патица с червено вино
основни ястия / Очистената и намазана с масло патица се пече на фурна. Посолява се и се нарязва на порции. |
|
Пиле с магданоз
основни ястия / Измиваме пилето, нарязваме на парчета и го запържваме леко в сгорещеното масло. Изваждаме го и в същата мазнина задушаваме до омекване ситно нарязания лук и... |
|
Пълнени чушки с ориз и бамя
основни ястия / Бамята се почиства и кипва в оцетена вода. Нарязва се на колелца, а чесънът и лукът – на ситно. След това всичко (без чесъна) се запържва 2 - 3 мин. в... |
|
Кремсупа от картофи и домати
супи, чорби / Доматите се пускат в гореща вода за 30 сек. , изваждат се, обелват се и се режат на кубчета. |
|
Зеленчукова супа с телешко
супи, чорби / Слагаме месото да се вари и го отпенваме. |
|
Зелева салата по китайски
салати / Зелето се нарязва на тънки ивици и леко се намачква, а морковите се настъргват на едро ренде. |
|
Принцеси на фурна
сандвичи, канапета / Приготвя се смес от ситно нарязан лук, каймата, дребно нарязаните гъби, черен пипер, сол и горчица. Омесва се добре. |
|
Малки омлетчета
предястия, ордьоври / Спанакът се накълцва и запържва, колкото да спихне. Оставя се да се охлади добре. |
