Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Равиоли по италиански
предястия, ордьоври / Брашното се прави на венец и се прибавят яйцата, разтопеното масло и солта. Замесва се на тесто и с дървено руло се разточва на две тънки кори, разделени... |
|
Равиоли с крем
основни ястия / Приготвят се по същия начин като равиоли по италиански, като се сменява само пълнежът, който сега се прави с крем от сирене или кашкавал. Кремът се... |
|
Равиоли със сирене
основни ястия / Приготвят се по същия начин както по-горе, като пълнежът се прави от бяло сирене. Сиренето се настъргва на ренде или се минава на преса за пюре. Пюрето от... |
|
Равиоли със спанак
основни ястия / Приготвят се по същия начин както по-горе, като пълнежът е от спанак, който се приготвя по следния начин. Листата от спанака се измиват добре и се... |
|
Солени сламки
тесто и хлебни изделия / Приготвят се от маслено тесто, а могат да се използват и изрезките от масленото тесто при изрязването на пирожки и бушета. Гези изрезки се прибират една до... |
|
Малки соленки
тесто и хлебни изделия / Изрезките от масленото тесто при приготвянето на бушета, пирожки, воловани и други се смесват като обикновено тесто и се разточват с точилката на кора,... |
|
Спагети по болонски
паста, спагети / Спагетите се сваряват както обикновено и се разбъркват с разтопено прясно масло и малко черен пипер за миризма. Говеждото крехко филе се нарязва на ивици... |
|
Спагети по женевски
предястия, ордьоври / Сварените както обикновено спагети се изцеждат от водата и се разбъркват с разтопено прясно масло. Отделно се приготвят сос бешамел с кашкавал и пресните... |
|
Спагети със сос жу
предястия, ордьоври / Сварените и полети с масло спагети както обикновено се наръсват с настъргания кашкавал или парамазан, а около тях се прави кордон от телешки сок от печено... |
|
Спагети по венециански
основни ястия / Сварените и разбъркани с прясно масло спагети се разбъркват с ивици от свареното пилешко месо, сварените гъби, трюфелите, сварената шунка, с разредения... |
