Малки соленки
|
|
Време за приготвяне: тесто и хлебни изделия Рейтинг:
2,95 / 5
(133 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Малки соленки
Изрезките от масленото тесто при приготвянето на бушета, пирожки, воловани и други се смесват като обикновено тесто и се разточват с точилката на кора, дебела 3-4 мм. Кората отгоре се намазва с разбито яйце и се наръсва с настърган кашкавал, разбъркан с малко червен пипер за цвят. Кашкавалът се притиска с нож върху тестото, за да залепне. С помощта на къдрава формичка кората се нарязва на колелца или полумесечинки, които се поставят върху тавичка, прибавят се отгоре 5- 6 зърна от кимион и се пекат на фурна. Сервират се за мезе на вино, бира и други.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 1593 пъти
Подобни рецепти
-
Солени сламки
тесто и хлебни изделия
Приготвят се от маслено тесто, а могат да се използват и изрезките от масленото тесто при... -
Малки соленки
тесто и хлебни изделия
Изрезките от масленото тесто при приготвянето на бушета, пирожки, воловани и други се смесват... -
Бение по швейцарски
тесто и хлебни изделия
Бението се приготвя от парено тесто по същия начин както парижки ньоки, като дозата на стъргания... -
Мекици
тесто и хлебни изделия
Маята се разбърква с малко хладка вода, малко брашно, щипка сол и щипка захар и се оставя да... -
Палачинки Помпадур
тесто и хлебни изделия
Палачинките се приготвят както обикновено. Ядките се почистват от ципата, сваряват се и се... -
Питки с хлябна сода
тесто и хлебни изделия
В дълбок съд смесете яйцата и киселото мляко в което предварително сте поставили хлябната содата...