Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Друго консоме в глинено гърне
основни ястия / Моркови, картофи и обикновено зеле, нарязани на кубчета, се поставят в глинено гърне, заливат се с консомето и се оставят да се варят. Отделно се сварява... |
|
Консоме с прясно зеле
основни ястия / Консомето се гарнира с ивички от прясното зеле, сварени в бульон, зеления фасул, нарязан на кубчета, и тестените звездички. |
|
Ориз по гръцки
основни ястия / Приготвя се както пилаф-натюр. Когато оризът е вече запържен, към него се прибавят парчетата от обелените кренвирши, свареният на зърна пресен грах и... |
|
Ориз по египетски
предястия, ордьоври / .Приготвя се както пилаф-натюр. Когато оризът е вече запържен, прибавят се пилешките дробчета, нарязани на филийки и сотирани с масло, шунката, сварена и... |
|
Ориз по индийски
предястия, ордьоври / Почистеният и измит ориз се поставя в по-голямо количество посолена кипяща вода да ври 15 мин., след което се изцежда от водата и се поставя съд с капак.... |
|
Ориз по италиански
предястия, ордьоври / Почистеният и измит ориз се поставя в тенджера и се залива с малко бульон. Поставя се да ври, като се разбърква с дървена лъжица, за да не залепва, и... |
|
Ориз по креолски
предястия, ордьоври / Приготвя се както ориз пилаф-натюр. Оризът се запържва, към него се прибавят гъбите, нарязани на филийки и леко запържени с масло, чушките, опечени,... |
|
Крокети от ориз
предястия, ордьоври / Оризът, почистен и измит, се вари с водата и млякото, докато ги поеме. Посолява се по вкус. Прибавят се само жълтъците от яйцата и сместа се разбърква... |
|
Ориз по милански
основни ястия / Приготвя се като пилаф-натюр. След като оризът е вече запържен, към него се прибавят сварените гъби, нарязани на едри ивички, и червените домати, нарязани... |
|
Ориз по парижки
основни ястия / Приготвя се като пилаф-натюр. След като оризът е готов, се прибавят гъбите, нарязани на филийки и сотирани с масло, като се разбъркват с него, и пресните... |