Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Миланска гарнитура
гарнитури / Продукти: 100 гр. език, 100 гр. шунка, 100 гр. гъби, 50 гр. трюфели, 300 гр. спагети и 100 гр. кашкавал, 100 гр. сос с вино «Мадейра». Представлява сотирани... |
|
Маршалска гарнитура
гарнитури / Продукти: 200 гр. мозък, 200 гр. телешки ядки, 200 гр. кнедли, 100 гр. гъби и 50 гр. трюфели и 100 гр. сос с вино «Марсала». Мозък, сварен и разделен на... |
|
Македонска гарнитура
гарнитури / Продукти: 150 гр. моркови, 150 гр. сладка бяла ряпа, 150 гр. грах, 150 гр. зелен фасул и 15 ангинара. Със смес от сварени и гласирани с масло моркови,... |
|
Матроска гарнитура
гарнитури / Продукти: 250 гр. гъби, 200 гр. лукчета, 5 яйца и 200 гр. опашки от раци. Представлява гъби и лукчета, задушени в масло и гласирани,яйца, пържени в маслена... |
|
Гарнитура лорен
гарнитури / Продукти: 300 гр. червено зеле, 150 гр. пушени свински гърди и 400 гр. картофи. Състои се от червено зеле, задушено с парчета пушени гърди, нарязани на... |
|
Гарнитура лавалиер
гарнитури / Продукти: 200 гр. гъби, 200 гр. агнешки ядки, 200 гр. мозък, 150 гр. опашки от раци и 100 гр. светъл месен сос. Състои се от гъби, сотирани с масло, мозък и... |
|
Гарнитура кюси
гарнитури / Продукти: 200 гр. гъби, 200 гр. пюре от кестени, 200 гр. бели бъбреци и гребени от петли, 50 гр. трюфели и 100 гр. сос бешамел с жълтъци. Шапки от по-големи... |
|
Гарнитура конкорд
гарнитури / Продукти: 350 гр. пресен грах, 200 гр. моркови, .200 гр. пюре от картофи и 100 гр. сок от печено месо. Състои се от пресен грах с масло, моркови, полети със... |
|
Спагети по женевски
паста, спагети / Продукти: 300 г спагети, 150 г масло, 100 г гъби, 500 г сос бешамел с кашкавал и 150 г кашкавал. Сварените както обикновено спагети се изцеждат от водата и... |
|
Спагети по болонски
паста, спагети / Продукти: 300 г спагети, 150 г масло, 300 г говеждо месо, 30 г лук, 100 г ситно нарязани домати, 250 г бульон, 150 г кашкавал, 1 г черен пипер, 200 г сок от... |
