рецепти

Загрейте мазнина в тиган. Накълцайте пилешкото на възможно най-ситни парченца и го сложете да се запържи заедно с морковите и фино настърганото зеле....

» Виж рецептата

Дробът се измива, подсушава се и се шпикова с парченца от сланината, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Слагаме в тенджера дроба,...

» Виж рецептата

Пресейте в купа брашното заедно с набухвателите, подправките и солта.

В отделна купа смесете захарта и мазнината и разбийте с миксер до...

» Виж рецептата

Заекът се нарязва на порционни парчета.

Смесват се всички съставки за маринатата (оцета, водата,
майораната, мащерката, дафиновите...

» Виж рецептата

Издълбайте доматите с лъжичка от меката им част.

Вътрешността от доматите се смесва със сметаната, настърганото сирене, орехите, черния пипер...

» Виж рецептата

Яйцата се сваряват в подсолена вода.

Киселото мляко, майонезата и горчицата се смесват в подходящ съд. Към сместа се добавят и нарязаните на...

» Виж рецептата

Морковът и доматите се измиват и се настъргват ситно. Задушават се в мазнината и им се долива вода до 2 литра.

Маслините се изчистват от...

» Виж рецептата

Лукът се задушава в мазнината, след което се прибавят едно по едно ориза и на дребно нарязаните домати.

Сместа се посолява и залива с 1 чаша...

» Виж рецептата

Нарежете кромида на средно дребни парчета. Загрейте олио и го сложете да се задуши. След съвсем малко време прибавете нарязаното на парчета агнешко месо,...

» Виж рецептата

Обелете картофите и ги нарежете на тънки кръгчета. Запържете ги в тиган в маслото до златисто от двете страни на умерена температура.

След...

» Виж рецептата