Лесен кузунак
|
Време за приготвяне: тесто и хлебни изделия Рейтинг:
3,11 / 5
(161 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
1600 гр.
1 ч.ч.
6 бр.
1 ч.ч.
1 бр.
1/2 ч.л.
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Лесен кузунак
Пресяваме брашното и го смесваме със солта, поставяме маята в млякото. Яйцата, без един жълтък, разбиваме идеално със захарта и олиото, после към тях объркваме настърганата кора от цитросовия плод - добавяме ги към брашното. Разделяме ги на три или шест ленти, които ги оставяме на нормална температура да втасат за час, наглеждаме да не превтасат. Започваме да плетем козунак с трите ленти и го поставяме в тавата за печене. Престоява в тавата нареден отново около час, после го поставяме във фурната на 135-150 градуса за около половин час, като го намазваме с разбъркания жълтък, захар, ванилия и олио.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от Бонка видяна 4355 пъти
Подобни рецепти
-
Солени сламки
тесто и хлебни изделия
Приготвят се от маслено тесто, а могат да се използват и изрезките от масленото тесто при... -
Малки соленки
тесто и хлебни изделия
Изрезките от масленото тесто при приготвянето на бушета, пирожки, воловани и други се смесват... -
Бение по швейцарски
тесто и хлебни изделия
Бението се приготвя от парено тесто по същия начин както парижки ньоки, като дозата на стъргания... -
Мекици
тесто и хлебни изделия
Маята се разбърква с малко хладка вода, малко брашно, щипка сол и щипка захар и се оставя да... -
Палачинки Помпадур
тесто и хлебни изделия
Палачинките се приготвят както обикновено. Ядките се почистват от ципата, сваряват се и се... -
Питки с хлябна сода
тесто и хлебни изделия
В дълбок съд смесете яйцата и киселото мляко в което предварително сте поставили хлябната содата...