Мекици
|
Време за приготвяне: тесто и хлебни изделия Рейтинг:
3,05 / 5
(193 гласа)
Вие не сте гласували за тази рецепта
ПРОДУКТИ:
|
N/A мин.
Начин на приготвяне на Мекици
Маята се разбърква с малко хладка вода, малко брашно, щипка сол и щипка захар и се оставя да втасва. Брашното\' се прави на венец и се прибавят втасалата мая и солта. Тестото се замесва, като се прибавя по малко вода. Добре измесеното тесто трябва да бъде по-меко. Оставя се да втасва на топло. При пърженето мекиците трябва да плуват в олиото. Пържат се до зачервяване, като се обръщат от двете страни. Поднасят се с пудра захар, конфитюр или мармалад.
Някои от рецептите са взети от gotvach.bg
Добавена от шеф Кулинар видяна 3025 пъти
Подобни рецепти
-
Солени сламки
тесто и хлебни изделия
Приготвят се от маслено тесто, а могат да се използват и изрезките от масленото тесто при... -
Малки соленки
тесто и хлебни изделия
Изрезките от масленото тесто при приготвянето на бушета, пирожки, воловани и други се смесват... -
Бение по швейцарски
тесто и хлебни изделия
Бението се приготвя от парено тесто по същия начин както парижки ньоки, като дозата на стъргания... -
Мекици
тесто и хлебни изделия
Маята се разбърква с малко хладка вода, малко брашно, щипка сол и щипка захар и се оставя да... -
Палачинки Помпадур
тесто и хлебни изделия
Палачинките се приготвят както обикновено. Ядките се почистват от ципата, сваряват се и се... -
Питки с хлябна сода
тесто и хлебни изделия
В дълбок съд смесете яйцата и киселото мляко в което предварително сте поставили хлябната содата...