Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Чорба от домати и чушки
супи, чорби / Добре узрелите червени домати се попарват за 2 минути с вряла вода, обелват се и се почистват от семето. Приготвя се запръжка от маслото, лука и брашното.... |
|
Супа от пресни гъби
супи, чорби / Гъбите се почистват, измиват се и се нарязват на едри ивички. По-ставят се в тенджера, прибавят се прясното масло и сол по вкус и се заливат с водата и... |
|
Супа от агнешки глави
супи, чорби / Агнешките глави се измиват добре с вода, като се разтваря и устата, за да няма между зъбите остатък от трева. Слагат се в тенджера, заливат се със студена... |
|
Телешка шкембе-чорба
супи, чорби / Шкембето, измито добре няколко пъти във вода, се нарязва на едри парчета, слага се в тенджера, залива се със студена вода и се вари. При кипване се... |
|
Телешка чорба по ловджийски
супи, чорби / Джоланът се приготвя както за чорба по воденичарски. Прибавят се картофите, червените домати, обелени и нарязани на дребно, празът, нарязан на дребно,... |
|
Крем-супа с моркови, праз и гъби
супи, чорби / Кремът се получава от пюре от морковите, праза, червените домати, гъбите и ориза. Всичко се разбърква и разредява с бульона. Гарнира се с ивички от... |
|
Крем-супа от керевиз
супи, чорби / Крем от керевиз се получава по два начина: в малко масло се запържва ситно нарязаният праз. Прибавят се брашното и нарязаният на ситно керевиз. След като... |
|
Крем-супа от керевиз с киселец
супи, чорби / Обикновеният крем от керевиз, подправен с жълтъка от яйцата и каймака и подсилен с прясното масло, се гарнира при сервирането с киселеца, нарязан на ивички... |
|
Крем-супа от керевиз с моркови
супи, чорби / Обикновеният крем от керевиз, подправен с каймака и жълтъка от яйцата и подсилен с масло, се гарнира с морковите, сварени отделно и нарязани на кубчета. |
|
Крем-супа от керевиз с праз
супи, чорби / Обикновеният крем от керевиз, подправен с каймака и жълтъка от яйцата и подсилен с прясното масло, се гарнира с керевиза и праза» нарязани на ивички... |