рецепти

Тиквата се настъргва с ренде на средните ножчета, задушава се в малко олио, докато водата изври. Към нея се добавя захарта, канелата и смлените орехи....

» Виж рецептата

Сложете на котлона 900 гр. мляко с цялото количество захар да кипне. В останалото студено мляко разтворете нишестето така, че да няма бучки. След като е...

» Виж рецептата

Месото се измива и се нарязва на кубчета. Поставя се в тенджера заедно с олиото, пипера, солта, коренчетата от мерудията и 3 с.л. вода. Похлупва се с капак и...

» Виж рецептата

Месото се омива идеално, поставя се в тенджера и се пълни със студена вода да го покрие. Варим около 2 часа на слаб огън, като го препенваме насъбралата се...

» Виж рецептата

Маслото се загрява в тиган и се запържва до златисто със ситно нарязаният лук. Добавя се агнешкото, нарязано на кубчета, запържва се и се слага канелата,...

» Виж рецептата

Месото се нарязва на кубчета и се обварява, а бульонът се прецежда през гергир. През това време се кавардисва дребно нарязаният лук в олио, вода и сол....

» Виж рецептата

Месото се нарязва на парчета и се обтрива със соевия сос, солта, червения пипер, брашното и олио или зехтин. Захлупва се и го оставяме да отстои няколко...

» Виж рецептата

Агнето се транжира на порции. Всяка от тях се натрива със сол и подправки, като се нарежда в голяма тава. Между месото се накълцва на едри парчета лук....

» Виж рецептата

В омаслен пръстен гювеч се поставят порциите месо, предварително подправени със сол и пипер. Налива се чаша вода и се пече около час. Прибавят се осолени...

» Виж рецептата

Месото се нарязва на парчета и се потапя в разтопеното масло, червен пипер, черен пипер и сол. Поставя се в тава, като му се налива 1 и 1/2 ч.ч. с вода....

» Виж рецептата