Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Макарони с крем на фурна
предястия, ордьоври / Макароните се сваряват, попарват се с горещото масло и се заливат и разбъркват със соса, в който има прибавен настърган кашкавал. Отгоре също се поръсват с... |
|
Резанци (нуи)
основни ястия / Резанците се приготвят домашно и служат почти както макароните. В много случаи се употребягог за предястие с разни сосове, а също и като гарнитура на разни... |
|
Ньоки по парижки
основни ястия / Водата се поставя в подходяща тенджера заедно с маслото и солта и се оставя да възври. След това се прибавя всичкото брашно наведнъж и се бърка с дървена... |
|
Ньоки ромен
основни ястия / Млякото се поставя в подходяща тенджера с 50 г масло и солта. Поставя се да възври, след което постепенно се слага грисът, като се бърка с тел, за да не... |
|
Ньоки по флорентински
основни ястия / Картофите се обелват и се сваряват във вода с малко сол както за пюре. След това се изцеждат от водата и се прекарват през преса или през сито, за да се... |
|
Ньоки от картофи
основни ястия / Картофите се обелват, сваряват се в посолена вода, изцеждат се добре, подсушават се и се прекарват през преса, за да се получи гладко и по възможност... |
|
Пирожки с месо
основни ястия / Пирожките се приготвят от масленото тесто. Готовото тесто се раз-точва на кора с дебелина 3-4 мм и се изрязва с кръгла форма с диаметър 3-4 см. Големината... |
|
Пирожки със сирене
основни ястия / Приготвят се по същия начин както пирожките с месо, като пълнежът се прави от сирене. Сиренето се настъргва на ренде или се прекарва през преса, разбърква... |
|
Пастичия
основни ястия / Почистеният спанак се сварява и се прави на пюре по възможност по-сухо и без вода. Брашното се прави на венец и в средата се поставят спаначеното пюре,... |
|
Палачинки с крем от кашкавал
предястия, ордьоври / (Палачинките се приготвят по същия начин както палачинките за десерт - виж раздела «Десерти».) Маслото се сгорещява и в него се запържва брашното, но без... |