Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Ориз по пиемонтски
основни ястия / Приготвя се както ориз по милански с шафрана, залива се с бульона и се поставя 16-18 мин. в средно топла фурна. Отделно се приготвят гарнитурите за ориза:... |
|
Ориз пилаф-натюр
основни ястия / Почистеният ориз се поставя заедно с маслото в подходяща тенджера. Посолява се по вкус и се запържва леко, като се бърка с дървена лъжица, докато започне... |
|
Ориз-пилаф с агнешко месо
основни ястия / Приготвя се както пилаф-натюр, като при запръжката се слага и малко ситно нарязан лук. След като пилафът-натюр е напълно готов, прибавя се агнешкото месо,... |
|
Студен ориз по коринтски
основни ястия / Почистеният ориз се запържва леко на тих огън със зехтина, като се разбърква с дървена лъжица. Прибавят се сол по вкус и ситно нарязаният лук. След като и... |
|
Ориз по турски
основни ястия / Почистеният ориз се залива с 4 - 5 чаши хладка вода. След 25 - 30 мин. се изцежда от нея, поставя се в подходяща тенджера заедно с прясно масло, прибавя се... |
|
Крокети от раци
основни ястия / Месото от сварените раци се изважда и нарязано на парчета се разбърква с гъбите, нарязани също на парчета и задушени с масло. Отделно се приготвя гъст сос... |
|
Крокети от лакерда
основни ястия / Сместа се приготвя по същия начин както за маршалски котлети. Направените котлети се панират по същия начин и се пържат в маслена баня. Придружават се с... |
|
Малки воловани с раци
основни ястия / Месото от сварените раци се нарязва на парчета и се разбърква с малко гъби, нарязани на филийки и задушени с масло. Приготвя се сос от раци и домати, който... |
|
Раци в коки (Виктория)
основни ястия / Изваденото месо от сварените раци се нарязва на тънки ивички и се разбърква с гъбите, нарязани също на ивички и задушени с масло, и трюфелите, нарязани на... |
|
Кнедли от щука
основни ястия / Щуката се обезкостява се и се одира кожата й. Месото се смила на машина за месо. Към него се прибавят пареното тесто и едно яйце, разбърква се и се... |