Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Волован финансист
основни ястия / Телешките ядки, говеждият мозък, пресните гъби и кнедлите от пилешко месо се сваряват и разбъркват със светлия сос, ароматизиран със сок от гъби. С... |
|
Кнедли от грис
основни ястия / Млякото се слага да заври заедно с маслото и солта. Постепенно се прибавя грисът, като се бърка с тел, докато се сгъсти и грисът се свари. Снема се от... |
|
Канелони
основни ястия / Канелоните са тестено изделие, подобно на макароните и спагетите с тази разлика, че са много по-дебели и са с дължина 3-4 см. Приготвят се по същия начин... |
|
Паниран кашкавал
основни ястия / Кашкавалът леко се изстъргва или обрязва от кората, след което се нарязва на филийки с дебелина около 1/2 см, които се панират в брашно,, разбито яйце и... |
|
Суфлиран кашкавал
основни ястия / Маслото се сгорещява и в него се запържва брашното, без да се за-червява, след което се залива, с млякото и се разбърква добре с тел, за да не остават... |
|
Мекици
тесто и хлебни изделия / Маята се разбърква с малко хладка вода, малко брашно, щипка сол и щипка захар и се оставя да втасва. Брашното\' се прави на венец и се прибавят втасалата... |
|
Лазани по венециански
основни ястия / Спанакът се сварява и се прави на пюре. Брашното се прави на венец, в средата на който се слага спаначното пюре. Прибавят се яйцата и сол по вкус. Замесва... |
|
Лазани по сицилийски
предястия, ордьоври / От тестото за юфка се нарязват лентички с дължина 10 см и ширина 1 см, варят се по същия начин и се запържват с масло. Тиквичките се обелват, нарязват се... |
|
Макарони
десерти, сладкиши / Макароните са тестено изделие и се различават от спа-гетите по това, че са по-дебели. Варят се в по-голямо количество посолена вода. Един кг макарони или... |
|
Макарони със сирене на фурна
десерти, сладкиши / Макароните се сваряват, попарват се с горещото масло и се поставят в подходяща тавичка, като се разбъркват със ситното сирене или настърган на ренде... |
