Резултати за
рецепти
:4675 броя|
Роял от мозък
гарнитури / Продукти: 300 гр. пюре от сварен мозък, 200 гр. прясно мляко, 4 яйца, сол по вкус,черен пипер за аромат и масло за намазване на формата. Пюрето, прекарано... |
|
Роял от пилешки дробчета
гарнитури / Продукти: 150 гр. пюре от сварени пилешки дробчета, 150 гр. пресен каймак, 150 гр. бульон от сварени гъби, 4 яйца, сол по вкус и масло за намазване на... |
|
Роял от дивеч (бекас, яребица, кеклица)
гарнитури / Продукти: 250 гр. пюре от сварена дива патица, 200 гр. бульон от същата птица, 30 гр. Вино Самос или Марсала, 100 гр. пресен каймак, 4 яйца и сол по вкус.... |
|
Роял от пилешко месо
гарнитури / Продукти: 300 гр. пюре от сварено пилешко месо, 100 гр. пресен каймак, 100 гр. пилешки бульон, 4 яйца, сол по вкус и 15 гр. масло за намазване на формата.... |
|
Роял от аспержи
гарнитури / Продукти: 200 гр. пюре от аспержи, 100 гр. Прясно мляко, 100 гр. вода от аспержи, 4 яйца и 15 гр. масло. Приготвя се пюре от аспержи, студено се смесва с... |
|
Обикновен роял
гарнитури / Продукти: 300 гр. бульон, 100 гр. прясно мляко или пресен каймак, 4 яйца, сол по вкус и 20 гр. прясно масло за намазване на формата. Бульонът и млякото се... |
|
Пюре от японски картофи (ям)
гарнитури / Продукти: 1 кг сурови японски картофи, 80 гр. масло и 50 гр. прясно мляко или каймак. Дълги японски картофи се измиват добре и без да се белят, се пекат на... |
|
Пюре с лук и ориз (сюбиз)
гарнитури / Продукти: 500 гр. сварен лук, 50 гр. масло, 50 гр. ориз, 100 гр. прясно мляко и 300 гр. бульон. Лукът се почиства и нарязан на филийки, се слага в студена... |
|
Пюре меланж
гарнитури / Продукти: 300 гр. почистен керевиз, 350 гр. почистени кестени, 400 гр. мляко, 80 гр. масло и 1 яйце. Керевизът се нарязва на парчета, а кестените се... |
|
Пюре о т моркови (креси)
гарнитури / Продукти: 600 гр. моркови, 30 гр. ориз, 80 гр. масло, 20 гр. захар и 50 гр. мляко. Морковите се нарязват на колелца и се сваряват в леко посолена вода,... |